子どもの頃、よく母に作ってもらっていた
甘ーいお好み焼きです。
ホットケーキの粉で作るんです。
「え〜?!」なんて言わないで、
一度作って召し上がってみてね。
野菜もいっぱい食べられるし、栄養満点ですヨ。
【材料】
・ホットケーキの粉
・牛乳
・卵1個
・野菜(冷蔵庫にあればなんでも)
・ベーコン（またはうす切りブタ肉）
・ソース
・マヨネーズ
・かつおぶし
【手順】
1:ホットケーキの粉と、牛乳と卵1個をまぜます。
目分量なので、ごめんなさい。
たっぷりの野菜（今日は、キャベツと人参にしました）を
まぜます。
ピーマンでも、山いもでも、
冷蔵庫にあればなんでも
千切りにして入れてね。
おもちもいいかも。
2:うす切りブタ肉をさきにしいて、1）をのせます。
（ブタ肉がなければ、ベーコンでも、
えびちゃんでも、イカちゃんでも…）
（具はなんでもいいヨ）
3:焼けたら、ひっくり返してね。（今日はベーコンでやってみたヨ）
4:ソースとマヨネーズ。
5:かつおぶしかけて、出来あがりです。
次回もお楽しみに♪
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